抖音团购运营实战：餐饮行业的曝光与组品策略

大家好，我是大侠我，今天和大家分享我对抖音团购的一些运营理解，主要基于我在餐饮行业的实战经验。内容开门见山，直奔主题，希望能对抖音运营小伙伴们有所帮助。

一、抖音团购的曝光方式

抖音团购的曝光主要分两种纬度：基础推流和内容曝光。这两种方式各有侧重，结合起来才能最大化效果。

1. 基础推流：精准流量的基石

基础推流虽然不是流量大头，但胜在精准。我们可以通过优化细节，让系统更懂你的门店，从而匹配到对的客群。

• 完善POI信息：POI（兴趣点）信息的完整度是关键。入口图要美观，比如用LOGO图表明品类；门店头图的前三张最好设计成三联图，突出视觉冲击；其他基础信息如营业时间、电话等也要齐全。这就像给门店穿上“正装”，系统才能更准确定位。

• 优化门店名称：门店名别太抽象，要直观体现行业品类。例如，“X记·正宗北京烤鸭”就比单纯用品牌名更易识别，避免用户一头雾水。

• 商品标题结构：标题要结构化，比如“应季词/转化词+商品名+品类+用餐人数+性价比”。举个例子，“【端午节精选】某某柠檬茶双人套餐10选2”，这种标题既吸引眼球，又便于搜索。

• 其他奖励：完成来客后台的经营分、评论分等任务，有机会获得额外推流。这就像打游戏做任务，积累多了自然有回报。

2. 内容曝光：泛流量的蓄水池

内容曝光通过图片、视频和直播实现，流量相对较泛，需要持续优化来沉淀精准客群。内容要避免纯营销，多结合其他赛道，让用户“在看故事中下单”。

• 多赛道结合：比如热门舞蹈+餐品展示（在餐桌前跳舞，镜头扫过餐品）、知识文化+餐品展示（讲菜品的历史故事）、生活技巧+餐品展示（教烹饪技巧后展示成品）。这就像给餐品穿上“娱乐外衣”，用户更容易买单。

• 积累与优化：内容曝光不是一蹴而就的，需要像种树一样，慢慢浇水施肥。通过数据反馈调整内容，才能让流量从泛变精。

二、抖音团购的组品方式

选品组品是运营的核心，要像选秀一样挑出“明星产品”。优先选择易出餐、招牌畅销、辨识度高的餐品。

• 分层上品：按照引流款（吸引眼球）、主推款（核心产品）、利润款（高毛利）、代金券（灵活消费）的结构上品。这就像组乐队，每个角色各司其职，才能奏出好曲子。

• 满足多元需求：套餐要覆盖单人餐、双人餐、3-4人餐、5-6人餐，尽量做到“几选几”，比如双人套餐10选2，让顾客有更多选择。多组推荐菜进去，提升性价比感。

三、抖音团购套餐图设计

套餐图是转化的“门面”，设计得好坏直接影响点击率。

• 比例与大小：头图及辅助图比例4:3，大小小于5M。文字占比别太多，突出餐品本身，多餐品尽量全展示。

• 风格统一：套餐图要与门店头图风格一致，有设计感。比如用统一色调或元素，这就像给门店打造“视觉IP”，转化率会更高。

结语

抖音团购运营不是玄学，而是细节的积累。大侠我祝各位抖音运营小伙伴们流量长红、订单不断，在本地生活的赛道上越走越顺！如果大家有疑问，欢迎交流，我们一起进步。